Ideal für Salat, hervorragend zum Kochen und Backen
Natives Olivenöl extra aus Kreta mit 0,2 % Säure, hergestellt durch Kaltpressung unmittelbar nach der Ernte aus Oliven der Sorte Koroneiki. Es wird in einem Gebiet im Süden Kretas in Lassithi mit einer Familientradition der Olivenölproduktion hergestellt. Es ist die beste Wahl für Salate, Kochen und kalte Küche.Probieren Sie seinen hervorragenden Geschmack einfach auf einem Baguette oder Gebäck.
Physis of Crete 0,2% gewann die Goldmedaille in Athen 2018 und die COOC-Goldmedaille in Rethymno 2018
Beim International Olive Oil Competition London 2017 haben wir unter 4000 teilnehmenden Olivenölen aus der ganzen Welt eine Bronzemedaille gewonnen!
Was Sie über Olivenöl wissen sollten
Olivenöl gilt als Lebensmittel mit einfach ungesättigten Fettsäuren und ist ein Schlüsselelement der mediterranen Ernährung.
Oliven zum Pressen werden vor der endgültigen Reifung gepflückt, wenn sie eine grüne Auberginenfarbe haben, weil die Qualität des Öls viel besser ist als die von vollreifen Oliven.
Natives Olivenöl ist ein "natürlicher Saft", der alle in Oliven enthaltenen Schlüsselkomponenten wie Vitamine und Mineralstoffe intakt enthält, und somit verfügt Olivenöl über alle verfügbaren vorteilhaften Eigenschaften.
Native Olivenöle werden nach dem Gehalt an freien Fettsäuren (Säure) und anderen besonderen Eigenschaften für jede Kategorie eingeteilt.
Natives Olivenöl extra mit einem Säuregehalt von ≤ 0,3 % gilt als TOP-Klasse
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