Natives Olivenöl extra von höchster Qualität

Top Qualität  Physis of crete                   

Kalyteros  /καλύτερος/ - das beste

Wir sind ein Familienunternehmen, das Griechenland liebt.

Die Leute wollen hochwertige Lebensmittel, deshalb verkaufen wir nur das Beste. Alles in BIO-Qualität. Das Öl wird unmittelbar nach der Ernte gepresst, was einen geringen Säuregehalt und maximale Qualität garantiert. Von einer Familie aus Kreta, die es ehrlich und mit Qualität macht. Familie Asmarianakis * Physis von Kreta *

Jedes Jahr besuchen wir, schulen uns, um die Geschichte dieses Top-Olivenöls zu kennen und vor allem zu sehen.

Die meisten Produkte stammen aus der Region Kritsa und Mirabello auf Kreta.

Bio-Tees aus Naxos, aber wir haben auch hausgemachte slowakische Produkte, aber nur die wirklich besten und ausgewählten.

Das Familienweingut VORIZANAKI FAMILY WINERY stammt aus der Region Dafnes.

Angefangen haben wir nur mit Olivenöl, heute haben wir bereits über 400 Artikel vom Besten aus Griechenland, hauptsächlich aus Kreta.

Was ist natives Olivenöl extra?

Säure

≤ 0,3% extra vergine der Extraklasse (direkt nach der Ernte verarbeitet)

≤ 0,8% extra vergine

über 0,8% Jungfrau

und dann folgen POMACE (SANSA), das ist Lampenöl, aus Rückständen, die thermisch oder chemisch gewonnen werden.

Qualität Natives Olivenöl extra hat ein fruchtiges Aroma, einen mild-würzigen und würzigen Geschmack. Es ist ideal für Salate, die sich hervorragend zum Kochen, Backen und Braten eignen, da es bis zu 230 Grad brennt.

Frühe Ernte eignet sich wieder für Salate und kalte Speisen

Natives Olivenöl extra ist die hochwertigste und teuerste Klassifizierung von Olivenöl. Es darf keine Fehler enthalten. Fruchtiger Geschmack, leicht würziger Geschmack mit würzigem Abgang. Es darf ausschließlich mechanisch ohne Verwendung von Lösungsmitteln und bei Temperaturen hergestellt werden, die die Öle nicht beschädigen.

Es ist nicht einfach, natives Olivenöl extra zu produzieren. Der Produzent muss frische Oliven in gutem Zustand verwenden und jeden Schritt des Prozesses sorgfältig überwachen. Natives Olivenöl extra bleibt nicht immer so: Selbst bei perfekten Lagerbedingungen wird das Öl mit der Zeit schlechter, daher ist es wichtig, dass Sie es innerhalb seiner zweijährigen Haltbarkeit genießen können.

Verdiente Goldmedaille - toller Geschmack!

Natives Olivenöl extra aus Kreta mit 0,2% Säure, kaltgepresst aus Koroneiki-Oliven. Es wird in der Gegend von Südkreta in Lassithi hergestellt, einer Familientradition der Olivenölproduktion. Es ist die beste Wahl für Salate, Kochen, kaltes Kochen und sogar Braten. Probieren Sie seinen ausgezeichneten Geschmack nur auf einem Baguette oder Gebäck.

Physis of Crete 0.2% gewann eine Goldmedaille in Athen 2018 und eine COOC-Goldmedaille in Rethymno 2018, Silbermedaille KOTINOS 2019, Bronze OLYMPIA AWARDS 2019, Gold OLYMPIA AWARDS 2020, Silber OLYMPIA AWARDS 2018, Silber IOOC 2020, Silber IOOC 2020, London IOOC-Bronze

Beim Internationalen Olivenölwettbewerb London 2017 haben wir unter 4.000 teilnehmenden Olivenölen aus der ganzen Welt eine Bronzemedaille gewonnen!

Was Sie über Olivenöl wissen sollten

Olivenöl gilt als ein Lebensmittel mit einfach ungesättigten Fetten und ist ein Schlüsselelement der mediterranen Ernährung.

Gepresste Oliven werden vor der endgültigen Reifung geschält, wenn sie die Farbe grüner Auberginen haben, da die Qualität des Öls viel besser ist als das Öl aus vollreifen Oliven.

Natives Olivenöl Extra ist ein "natürlicher Saft", der alle wichtigen Inhaltsstoffe der Oliven, wie Vitamine und Mineralien, intakt enthält, und daher verfügt Olivenöl über alle wohltuenden Eigenschaften.

Olivenöle Extra Vergine werden nach dem Gehalt an freien Fettsäuren (Säure, Säure) und anderen besonderen Merkmalen für jede Kategorie eingeteilt.

Natives Olivenöl extra mit einem Säuregehalt von ≤ 0,3% gilt als TOP-Klasse