Natives Olivenöl extra von höchster Qualität

Hochwertige Physis von Kreta

Kalyteros / καλύτερος / - am besten

Wir sind ein Familienunternehmen, das Griechenland liebt.

Die Leute wollen qualitativ hochwertiges Essen, deshalb verkaufen wir nur das Beste. Alles in BIO-Qualität. Das Öl wird unmittelbar nach der Ernte gepresst, was einen geringen Säuregehalt und maximale Qualität garantiert. Von einer Familie aus Kreta, die es ehrlich und mit Qualität macht. Familie Asmarianakis * Physis von Kreta *

Die meisten Produkte stammen aus den Gebieten Kritsa und Mirabello auf Kreta.

Bio-Tees von Naxos, aber wir haben auch hausgemachte slowakische Produkte, aber nur die wirklich besten und ausgewählten.

Das Weingut der Familie VORIZANAKI FAMILY WINERY stammt aus der Region Dafnes.

Wir haben nur mit Olivenöl angefangen, heute haben wir bereits über 300 der besten Artikel aus Griechenland. Wir werden immer nach etwas Neuem suchen, nicht nur in Griechenland, sondern auch in der Slowakei. Qualität und Anstrengung müssen gefördert werden.

Was ist natives Olivenöl extra?

Säure

≤ 0,3% erstklassige Jungfrau (sofort nach der Ernte verarbeitet)

≤ 0,8% Jungfrau extra

über 0,8% Jungfrau

und dann gefolgt von POMACE (SANSA), einem Lampenöl aus Rückständen, die thermisch oder chemisch gewonnen werden.

Hochwertiges Olivenöl extra vergine ist ideal für Salate, die sich hervorragend zum Kochen und Backen eignen, da es bis zu 230 Grad brennt.

Die frühe Ernte eignet sich wieder für Salate und kalte Gerichte

Natives Extra ist die hochwertigste und teuerste Klassifizierung von Olivenöl. Es darf keine Mängel und den Geschmack von frischen Oliven haben. Es darf ausschließlich auf mechanischem Wege ohne Verwendung von Lösungsmitteln und bei Temperaturen hergestellt werden, die die Öle nicht beschädigen.

Es ist nicht einfach, natives Olivenöl extra herzustellen. Der Hersteller muss frische Oliven in gutem Zustand verwenden und jeden Schritt des Prozesses sorgfältig überwachen. Natives Olivenöl extra bleibt nicht immer so: Selbst bei perfekten Lagerbedingungen verschlechtert sich das Öl mit der Zeit. Daher ist es wichtig, dass Sie es innerhalb seiner zweijährigen Haltbarkeit genießen können.

Verdiente Goldmedaille - toller Geschmack!

Natives Olivenöl extra aus Kreta mit einem Säuregehalt von 0,2%, hergestellt durch Kaltpressen aus Koroneiki-Oliven. Es wird im Gebiet von Südkreta in Lasithi hergestellt, einer Familientradition der Olivenölproduktion. Es ist die beste Wahl für Salate, Kochen, kaltes Kochen und sogar Braten. Versuchen Sie, seinen ausgezeichneten Geschmack nur auf einem Baguette oder Gebäck zu schmecken.

Physis of Crete 0,2% gewann die Goldmedaille in Athen 2018 und die COOC-Goldmedaille in Rethymno 2018, die Silbermedaille KOTINOS 2019, die Bronze-OLYMPIA-AUSZEICHNUNGEN 2019, die Gold-OLYMPIA-AUSZEICHNUNGEN 2020, die Silber-OLYMPIA-AUSZEICHNUNGEN 2018, die Silber-IOOC 2020, die London IOOC-Bronze

Beim Internationalen Olivenölwettbewerb London 2017 haben wir unter 4.000 teilnehmenden Olivenölen aus aller Welt eine Bronzemedaille gewonnen!

Was Sie über Olivenöl wissen sollten

Olivenöl gilt als Lebensmittel mit einfach ungesättigten Fetten und ist ein Schlüsselelement der mediterranen Ernährung.

Gepresste Oliven werden vor der endgültigen Reifung geschält, wenn sie die Farbe einer grünen Aubergine haben, da die Qualität des Öls viel besser ist als die von vollreifen Oliven.

Natives Olivenöl Extra ist ein "natürlicher Saft", der alle in Oliven enthaltenen Hauptbestandteile wie Vitamine und Mineralien intakt enthält. Daher hat Olivenöl alle verfügbaren vorteilhaften Eigenschaften.

Natives Olivenöl Extra wird nach dem Gehalt an freien Fettsäuren (Säuregehalt) und anderen besonderen Merkmalen für jede Kategorie unterteilt.

Natives Olivenöl extra mit einem Säuregehalt von ≤ 0,3% gilt als TOP-Klasse