Tokaji válogatás 4 - „Putňa” bor
Ezt a bort csak kedvező években állították elő, amikor a fürtökön jelentős mennyiségű szőlőszem botrytiszesedett. A cukortartalom legalább g g/liter. Elegáns bor, jellegzetes „kenyértextúrával”, erősen aromás, magas extrakttartalmú és kellemesen édes ízzel. Klasszikus technológiai oxidációs eljárással tölgyfahordókban érlelődik a „tufa” pincékben. A legigényesebb ínyenceknek szánták. Karakterének köszönhetően ezt a bort az értékes pillanatokra érdemes használni.
Erős, borostyánszínű.
A botrytiszes szőlő és az oxidáció jellegzetes aromája
Erős, tipikus „kenyértextúra”, trópusi gyümölcsös, csokoládés és vaníliás ízekkel.
Édes aperitif, amely desszertekhez és kávékülönlegességekhez alkalmas.
