Tokajer Selektion 3 – „Putňa“
Dieser Wein stammt aus günstigen Jahren, in denen viele Beeren von Botrytis befallen waren. Er zählt zu den besten Weinen seiner Kategorie. Dem Tokajer Grundstock von 136 l (Gönczky-Fass) werden 3 Putnam Rosinen (1 Putnam = 25 kg) zugesetzt. Der natürliche Zuckergehalt beträgt mindestens 60 g/l. Die langsame Gärung in Tuffsteinkellern dauert in der Regel mehrere Jahre und verleiht dem Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten. Er wird jeden Tokajer-Kenner begeistern und eignet sich für die schönsten Momente und außergewöhnlichsten Anlässe.
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Charakteristisches Aroma von Botrytis-Trauben und Oxidation.
Sanft karamellig, extraktreich, angenehm süß.
Süßer Aperitif, auch als Dessertbegleiter empfehlenswert.
