Feta-Käse P.D.O. Exarhos 200 g (geschützte Ursprungsbezeichnung)

Feta ist ein ursprünglich aus Griechenland stammender Käse. Er wird aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Der Käse wird in Salzlake eingelegt und reift dort bis zu 2 Monate. Er eignet sich hervorragend für Salate oder einfach als Bestandteil einer Käseplatte. Der Geschmack von Feta ist unverwechselbar. Ein Balkan-Käse mit ähnlichen Eigenschaften wird nicht aus einer Kombination verschiedener Milchsorten hergestellt und bietet daher nicht denselben ausgewogenen Geschmack.

Nur persönliche Abholung oder Lieferung in Banská Bystrica und Nitra

Feta-Käse aus 100 % griechischer pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch

Zutaten: Schafmilch >70 % und Ziegenmilch >30 %, pasteurisiert, Meersalz: 2,5 g, Milchkulturen, Lab
Fettgehalt in der Trockenmasse: mind. 43 %
Trockenmasse: max. 56 %

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1149 kJ / 277 kcal
Fett: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,2 g

Bei +2 °C bis +4 °C lagern.

Hergestellt in Griechenland. Herkunftsland: Griechenland

Vertrieb:
AK4 s.r.o., Kráľovohoľská 10, Banská Bystrica 974 11, Slowakei